Notes indiennes: plantations de thé de Munnar

Thé, combien dans ce mot. Il peut être aimé et pas beaucoup. Vous pouvez comprendre les qualités ou boire de la poussière emballée toute votre vie, sans savoir qu'il existe des alternatives. Le thé est une culture et des cérémonies, des affaires et un travail acharné, des super profits pour les vendeurs et des maigres salaires des travailleurs. Le thé sur les étagères et les tables peut être très différent en apparence, qualité, prix. Mais il y a une chose qui combine tous ces facteurs: le thé pousse très bien.

L'Inde est le deuxième pays au monde pour la production et l'exportation de thé. La production a commencé en 1863, après que la Compagnie anglaise des Indes orientales a importé des théiers de Chine en Inde.

Pour un bon développement du thé, un climat chaud avec une humidité suffisante qui ne s'attarde pas aux racines est nécessaire. Par conséquent, la plupart des plantations de thé sont situées dans les régions montagneuses aux climats tropicaux et subtropicaux.

Les arbres des plantations sont les mêmes théiers spécialement laissés pour créer de l'ombre. Oui, vous avez bien compris, si l’arbre à thé n’est pas transformé, il devient un tel «arbre».

En général, les plantations sont une zone privée, ce qui n’est pas recommandé pour une promenade. Mais notre guide a facilement accepté avec les habitants et nous avons été autorisés à marcher.

Beaucoup comparent les plantations avec un labyrinthe, mais je ne suis pas d'accord avec elles. Presque partout, le thé est planté en lignes uniformes, il est donc plus pratique de marcher et de ramasser des feuilles fraîches.

Toute cette splendeur verte crée une atmosphère indescriptible.

Parmi les nombreuses plantations il y a particulièrement pittoresque. Avec leurs lacs ...

... hérons "locaux".

Et des ponts suspendus absolument incroyables.

Le design craque, mais il semble assez fiable.

Je suppose que pendant la saison des pluies, le niveau de l'eau est beaucoup plus élevé.

La géométrie du thé :)

A propos, les plantations sont le seul endroit que j'ai vu en Inde, sur lequel la route n'a presque pas d'hôtels ni de cafés.

Les loges sont fournies uniquement pour le personnel en activité.

Je ne sais pas si les propriétaires des plantations pratiquent le repos dans leurs domaines, mais je ne voudrais certainement pas refuser de construire un petit chalet ici et venir de temps en temps.

La région est tout simplement incroyable.

Les montagnes, même celles sans crêtes aiguës et sans neige, restent toujours des montagnes.

Quelqu'un a eu de la chance d'avoir un lac assez grand sur le territoire.

Avec sa "péninsule de thé".

Le thé dans les plantations de Munnar peut être récolté une fois tous les 15 jours, c.-à-d. 24 récoltes par an!

Ces belles femmes le collectionnent.

La plupart des habitants de l’état voisin du Tamil Nad travaillent dans des plantations. les habitants ont refusé de faire un tel travail pour les honoraires qui leur ont été offerts.

Toute la journée au soleil, se déplaçant sur le terrain accidenté des plantations, ils remplissent leurs sacs de feuilles fraîches.

La plantation manuelle n’est pas pratiquée sur ces plantations, de tels "ciseaux" rusés viennent en aide aux travailleurs. Sur un théier, ils déposent un bâton plat servant de niveau et coupent les feuilles dessus. Lorsque le sac sur les «ciseaux» est rempli, il est vidé dans un sac suspendu à la tête ou couché à proximité sur les buissons. De cette façon, il est impossible de produire un thé de bonne qualité, car avec les feuilles, des branches et d’autres déchets peuvent entrer dans le sac.

Le poids des sacs à la fin de la journée de travail peut atteindre 25 à 30 kg et le salaire de ces femmes est d’environ 3 dollars par jour.

Le thé collecté est livré à une usine voisine pour traitement.

Ici vivent dans des maisons multicolores de cueilleurs de thé. Presque sur le lieu de travail.

Et avec des centaines de mains, ils transforment le paysage en quelque chose d'extraordinaire. L'échelle est tout simplement incroyable, où que vous regardiez, les montagnes sont couvertes d'un motif de théiers!