06 April, 2020

    Les vergers d'abricots sur les rives du Yenisei: un miracle de sélection ou de climat

    Si vous arrivez début août dans la ville de Sayanogorsk, située à Khakassie, sur les rives du Yenisseï, vous pourrez voir une image inhabituelle pour la Sibérie. Dans les jardins des résidents locaux, des branches d'abricotiers se plient sous le poids des fruits et sur le marché local, les grand-mères vendent des seaux d'abricots avec des carottes et des herbes.

    Il s'avère que de délicieux abricots peuvent pousser non seulement sous le soleil du Kirghizistan ou à Krasnodar, mais également en Sibérie, où les gelées sont de moins 40 degrés au-dessous de zéro en hiver. Comment est-ce possible?

    Pour comprendre ce problème, vous devez parler un peu des arbres fruitiers. Tous les pommiers, poires, abricots et de nombreux autres arbres fruitiers poussant dans nos jardins sont constitués de deux plantes de différentes variétés. La partie inférieure avec des racines est un stock, et l'arbre lui-même, qui porte des fruits, est un scion. En règle générale, le porte-greffe est une forme sauvage à petits fruits, commune dans la nature, et le greffon est un cultivar à gros fruits. Ils sont combinés avec la vaccination. Pour que les plantes puissent mieux tolérer les hivers rigoureux et longs, elles sont greffées sur des variétés sauvages résistantes au froid, qui permettent à l’arbre entier de pousser dans des latitudes plus septentrionales que leurs homologues culturels.

    Le stock d'abricots à gros fruits poussant dans la vallée de Yenisei est constitué par l'abricot Manchu, que l'on trouve à l'état sauvage dans le Primorye. Cet arbre étonnant pousse sur les pentes des montagnes de la taïga d'Ussuri et peut même supporter des gelées de 50 degrés. Il est vrai que ses fruits sont très petits et acides, ils conviennent donc mieux à la compote qu’à la consommation fraîche, mais l’abricot lui-même était utile aux scientifiques en tant que réserve pour les formes plus grosses. Les variétés cultivées qui y sont greffées poussent bien dans la vallée de Yenisei, non seulement à Sayanogorsk, mais également à Abakan. Le célèbre éleveur d'abricots - Baikalov Ivan Leontievitch a vécu et travaillé dans cette ville pendant longtemps. Auteur de plusieurs variétés d'abricots à gros fruits, il a beaucoup contribué à la réalisation des rêves des jardiniers sibériens.

    Bien que certains sceptiques affirment que l’important n’est pas dans la sélection des réalisations des agronomes, mais dans le climat local. Après la construction de la centrale hydroélectrique Sayano-Shushenskaya sur la rivière, un réservoir a été aménagé, le Yenisei a commencé à geler plus tard. Si avant la rivière était recouverte de glace début novembre, la période d’eau libre, qui a un effet de réchauffement notable sur le climat local, dure jusqu’au début ou à la mi-janvier. Et bien que le climat local de la vallée soit un peu plus doux que dans le reste du sud de la Sibérie, le principal mérite de ce miracle de l’abricot appartient sans aucun doute à la sélection.

    Les amateurs de jardinage ne se limitaient pas à la reproduction des abricots. La pépinière de Valery Konstantinovich Zhelezov travaille à Sayanogorsk, où il cultive avec succès des abricots et des pommes à gros fruits, même des variétés Aport, des prunes, des cerises et des pêches. Il y a des jardiniers qui essaient de faire pousser des noix en Sibérie.

    Sur la photo: V.Z. et sa récolte de pommes

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